Обрезка и формирование плодовых деревьев в саду
Формирование - важнейшее мероприятие, влияющее на всю последующую жизнь дерева, в частности на его продуктивность и долговечность. В питомнике проводят только начальное формирование плодовых деревьев, заключающееся в закладке штамба и основных скелетных разветвлений кроны. Вся же последующая работа по формированию выполняется в саду и продолжается в течение всего первого возрастного периода. Типы формирования плодовых деревьев различают по высоте штамба и по характеру расположения основных скелетных сучьев кроны. В зависимости от высоты штамба формирования бывает: кустовое (высота штамба 20-30 сантиметров), низкоштамбовое (высота штамба 50-70 сантиметров), полуштамбовое (высота штамба 70-120 сантиметров) и высокоштамбовое (высота штамба 120-150 сантиметров и выше). Высота штамба зависит от условий, в которых выращивается посадочный материал, и от породы привоя и подвоя. Эта высота должна соответствовать назначению посадочного материала.
Кустовое формирование
Кустовое формирование применяется для сортов, привитых на карликовых подвоях, а в районах с суровыми климатическими условиями (северная зона, Заволжье, Урал и Сибирь) и на сильнорослых подвоях.
В средней зоне и на юге сильнорослые плодовые деревья большей частью выращивают в полуштамбовой форме. В засушливых и полузасушливых юго-восточных районах такие плодовые деревья рекомендуется выращивать на низком штамбе (50-70 сантиметров). Низкоштамбовые деревья имеют больше преимуществ, чем полуштамбовые и высокоштамбовые. Во-первых, они гораздо быстрее формируются и раньше вступают в пору плодоношения. Во-вторых они меньше подвержены ожогам и губительному действию ветров, что особенно важно в континентальных юго-восточных районах центральной зоны и в Поволжье. Наконец, при культуре низкоштамбовых деревьев облегчаются все работы по уходу за кроной, уборке урожая и борьбе с вредителями.
Высокоштамбовые деревья выращивают главным образом для защитных и декоративных целей – для парков, обсадки дорог, улиц и т.д.
Ярусное формирование
По характеру расположения сучьев формирование плодовых деревьев может быть ярусным или безъярусным.
Ярусное формирование плодовых деревьев по технике выполнения очень несложно. Заключается оно в том, что рано весной, до распускания почек, у однолеток на определенной высоте, установленной для штамба, отсчитывают подряд 6-7 почек и над шестой (или седьмой), отступя на 5-6 сантиметров (для шипика), срезают вершину. На шипике оставшиеся почки выщипывают. Выбранные почки образуют пять боковых веток и один вертикальный побег продолжения ствола.
Почки, расположенные ниже отсчитанных, дают побеги утолщения ствола, которые, в зависимости от их роста, 1-2 раза в течение лета укорачивают на предельную длину (12-15 сантиметров). Оставленный вверху шипик служит для подвязки побега продолжения ствола, придавая ему вертикальное положение. Побег продолжения ствола подвязывают к шипику, когда он достигнет 8-10 сантиметров. Подвязывают его мочалом непосредственно у его основания.
В августе, когда саженцы достигают почти полного развития, побеги утолщения становятся ненужными и их вырезают. Техника вырезки следующая. Левой рукой немного наклоняют деревце к себе, а правой накладывают садовый нож снизу побега так, чтобы лезвие его было немного обращено к деревцу. Затем движением ножа в сторону побег удаляют точно по кольцу наплыва. Отсюда операция получила название «обрезка на кольцо».
Одновременно с вырезкой побегов утолщения удаляют и верхний шипик, к которому был подвязан побег продолжения.
Многие питомники центральных и южных районов при формировании кроны не оставляют побегов утолщения, а удаляют в начальной стадии их образования. При выращивании саженцев плодовых деревьев без побегов утолщения штамбы у них получаются гладкие и ровные, без ран, которые обычно образуются от вырезки побегов. Кроме того, выращивание саженцев без побегов утолщения уменьшает затраты труда и снижает себестоимость посадочного материала.
За формирующимися деревьями в течение лета строго следят, добиваясь равномерного развития всех ветвей кроны. Развитие ветвей регулируют прищипкой. Прищипку чаще всего применяют к верхнему боковому побегу, смежному с побегом продолжения ствола, который развивается сильнее, чем другие боковые побеги; нередко он «конкурирует» с побегом продолжения. Если же побег продолжения плохо развит или имеет повреждения, тогда его удаляют и замещают смежным побегом – «конкурентом». В этом случае побег-конкурент подвязывают к шипику, чтобы он принял вертикальное положение.
Осенью двухлетние деревья, имеющие один ярус кроны, состоящий из пяти боковых веток и побега продолжения ствола, из питомника поступают в сад, на постоянное место.
Ярусное формирование позволяет еще в питомнике заложить основу кроны, ее первый ярус. В саду формирование деревьев сводится к закладке сучьев второго и третьего порядка. Ярусное формирование применяют во всех зонах и ко всем породам и сортам плодовых деревьев.
Заказать услуги агрономов по формированию и обрезке плодовых деревьев по тел.: 8(495)182-08-98 г. Москва и Подмосковье